一直以来都想着甜白酒,那香甜又带着淡淡酒味儿的甜酒,常常让我想得口水一阵阵的,幸好赶紧告诉妹妹,

最近收到了她寄来的酒曲,我就开工了,上个星期第一次做,真幸运的成功了,很甜很甜,酒味却很淡.我喜欢

酒味再浓一点,这次再做一次看看.

一,先要把泡软的糯米蒸熟                                                            二,糯米饭放至微温,拌酒曲,加凉开水.然后关上盖子放好.

               

 

      三,接下来就是等待了.我这里的室内温度不高,20度左右,我为了保温,用块毛巾把它包起来再装进个方便袋里,两天后就闻到味道了.

          看看,做好了,这次的也好幸运,酒味比上次浓香,哈哈,我好高兴呀,大家都来做,都来吃呀,真好吃.特别是放进冰箱里以后,外面天气

          热的时候拿出来坐在院子的树阴下吃,好爽呀........还有啊,煮鸡蛋煮汤圆都可以.

                           

                          这个是墙角的小菜地,正是看着这个成功了才激发了我开辟菜园子的动力哦,这两天菜园子已经

                         准备得差不多了,我连菜都种上了一部分了.  

                          小白菜和小青菜

           

              

           5月11日种下去的蒜苗

         

 素炒小白菜,又鲜又嫩,更因为是自己种出来的吧,觉得格外香甜!

蒜苗今天晚饭用来炒牛肉,我激动啊,从来到这里别说吃了,连见都没见过,而今天,我在这里做蒜苗炒肉,这可是我的家乡菜呀!

                

   昨天的晚饭菜  爆鸡肫